Darum sind einige Hummer blau

Hallo
hier ein kleiner Auszug aus dem Hamburger Abendblatt:

So mancher kennt Hummer nur knallrot auf dem Teller und kommt bei diesem Bild ins Stutzen. Der Blue Lobster (Procambarus alleni), dessen blaue Farbe auf einem genetischen Enzymdefekt beruht, ist nur zehn Zentimeter groß. 30 Prozent der Tiere sind weiblich. Oft versuchen viele Männchen
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